Diyetisyen Hatice Sultan Kirişci
ŞOK DİYETLER ZARARLI MIDIR?
Kış aylarında hareketsiz yaşam, uzun süren
akşam saatlerinde atıştırmalıklarla haşır neşir olmak istenmeyen kilolara sebep
oluyor. Bahar gelip güneş yüzünü göstermeye başladığında, kalın
kıyafetlerimizin altında sakladığımız vücudumuzu daha estetik görünüme
kavuşturmak için de çeşitli yollara başvuruyoruz. Malum uzun dönemin birikimi
olan kiloları geri vermek birçoğumuza ya zor geliyor ya da daha kısa yoldan
çözüme ulaşmanın yollarını arıyoruz. Bu uğurda yapılan en büyük yanlış ise
haftada 5 kilodan 10 kiloya kadar kaybı vaat eden Şok Diyetler.
Birçok kişi kulaklarını kapatmak istese de
doğanın bir kanunu var ki güzel olan her şey çaba ister. Yani bir emek olması
lazımdır. Bir an önce kilo vermek uğruna körü körüne yapılan şok diyetlerin de
bu kanunla tezat düştüğü aşikâr. Pe ki nedir bu şok diyetler? Vücudumuza ne
gibi zararlar verir?
Öncelikle şunu belirtmek isterim. Şok
diyetler; kalorileri düşük ve vitamin, mineraller açısından fakir diyetlerdir.
Bu diyetleri uygulamanın sonucunda tartıda gördüğümüz kilo kaybı yağ dokumuzdan
olmamaktadır. Vücut, çok düşük kalorilere maruz kalması sonucu kilo kaybı kas
ve su olarak tartıya yansımaktadır. Diyetin bırakıldığı anda kaybedilen kilonun
daha hızlı bir şekilde ve yağ deposu olarak alınacağı unutulmamalıdır. Ayrıca
şok diyetleri uygulama süresince oluşan halsizlik, bitkinlik, anlamada güçlük
gibi etkiler de hem vücudumuzu hem de sosyal yaşantımızı negatif
etkilemektedir.
Bir diğer önemli
husus ise vitamin ve mineraller açısından fakir olmasıdır. Uzun süre uygulanan
şok diyetler vücudumuzda eksikliklere sebep olacak bu da beraberinde çeşitli
hastalıklara kapı açacaktır. Örneğin uzun süre protein ağırlıklı beslenmek
böbrek yükünün artmasına, yağ oranı yüksek diyetleri uzun süre uygulamak da
kardiyo-vasküler hastalıklara sebep olmaktadır.
Bir diğer dikkat
çekmek istediğim konu ise; düşük kalorili diyetlerin uygulanmasını vücut kıtlık
olarak algılamaktadır. Bunun sonucunda ise tüketilen besinlerin tamamını yağ
olarak depolama ihtiyacı görmektedir. Aç kalarak kilo verilmemesinin sebebi de
budur.
Sonuç olarak;
tartıda hızlı değişim görmek uğruna yapılan bu şok diyetler hem kontrolsüz kilo
kaybına hem de vitamin, mineral eksikliğine neden olabilmektedir. Sağlıklı kilo
vermek için bir diyetisyen tarafından yaş, kilo, boy, yaşam tarzı, meslek,
alışkanlıklar gibi komplike yaşantımıza uygun düzenlenen diyetleri uygulamak en
doğru seçim olacaktır.
DİYETİSYEN HATİCE SULTAN KİRİŞCİ
YORUMLAR
 | Yükleniyor... |