Protein nasıl tüketilmeli?

 Kilo almaktan korkan ve fazla kilolarından kurtulmak isteyenlerin protein tüketimine çok dikkat etmesi gerekiyor. Kolay kilo alıyorsanız, et, yumurta ve peynir gibi gıdalara dikkat edin.

Et, yumurta, peynir gibi protein grubuna dahil olan besinler ülkemizde özellikle çok tüketilir. Protein kas ve kemik gelişimine katkısı küçümsenemez. Ayrıca metabolizmayı hızlandırdığı da bir gerçektir, ancak gereğinden fazla tüketildiğinde kilo alma ve kolesterole, dolayısıyla kalp-damar hastalıklarına da sebep olabilir.

Peki kilo problemi yaşamamak için ne yapmak gerekiyor? İşte proteini ölçülü tüketmenin sırları...

      İnce kesilmiş kırmızı eti yağsız teflon tencerede pişirin.

       Kıymayla yemek yaparken içine fasulye veya sebze ekleyin.

       Yediğiniz haftalık kırmızı et miktarını en aza indirin.

       Her türlü eti daha çok haşlama yöntemiyle pişirmeyi, haşlama yiyemiyorsanız ızgara yapmayı tercih edin.

       Tavuk veya hindinin derisi ayrılarak yenmelidir. Bir porsiyonluk tavuk veya piliçten alınan kalorinin yüzde 60'ı derisinde bulunur. Kanat ve but kısımlarını daha az yemeye çalışın.

       Haftada bir kez mönünüze balık yemeği ekleyin. Seçeceğiniz balığın somon veya lüfer gibi yağlı bir tür olmasına dikkat edin.

       Her türlü peynir çok fazla protein içerir. Bu nedenle az kalorili peynirler seçin. Örneğin beyaz peynirin kalorisi, kaşardan daha azdır. Lor da az kalorili bir peynirdir. Parmesan çok kalorili bir peynirdir. Tulum da nispeten az kalorili bir peynirdir.

       Protein ihtiyacınızı nohut, mercimek ve kuru fasulyeden de karşılayabilirsiniz. 
YORUMLAR
Ad Soyad  
Rumuz  
Yorum    
Görüntülenecek veri yok

Benzer Başlıklar

"Tatlandırıcılar zararlı mı?"

Zayıflamak için veya şeker hastalığı nedeniyle birçok kişi yapay tatlandırıcı kullanıyor. Tatlandırıcının insan sağlığı üzerindeki...

Prof. Dr. Haydar Özpınar'ın Beklenen Kitabı 'Beslenme ve Diyet Temel İlkeleri'nin 2. Baskısı Çıktı

Beslenme ve Diyet Temel İlkeleri, beslenme alanında herkesin rahatlıkla anlayabileceği sadelikte bir bilgi bankası olarak 2.Baskıs...

Zayıflamayı Kolaylaştırıcak Maddeler

Zayıf ve formda olmak düzenli beslenmeyi gerektiren bir yaşam tarzıdır. Bunun içinde her yaşta,hayatın her aşamasında dikkatli olm...
Powered By Nar Bilişim