Kilo almamak için glisemik indeksi düşük gıdalar seçin. Glisemik indeksi düşük olan gıdalar kan şekerini dengede tutar ve metabolizmayı hızlandırır. Glisemik indeski düşük besinler Bulgur, kahverengi pirinç, çavdar ekmeği, kepek ekmeği, bol tahıllı ekmek, mercimek, nohut, barbunya,kurufasulye, elma, portakal, mandalina, balık, et, tavuk gibi glisemik indeksi düşük besinler tüketmek kan şekerinizi yükseltmediği için kilonuzu kontrol altına alabilirsiniz.

Glisemik indeksi yüksek besinler Nişastalı yiyecekler, şeker, çikolata, kek, gofret, cips ve beyaz un,pirinç gibi gıdaların hepsi yüksek kalorilerinin dışında yüksek glisemik indekse sahiptir ve bu besinlerin tüketimi sonucu okan şekerinizde oluşabilecek düzensizlikler kilo almanıza neden olur.

Dyt.Esra KURT MUTLU